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Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS



Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

restaurant à Saint-Gaudens

L'authenticité du terroir

dans chaque assiette

Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

À seulement quelques minutes de Saint-Gaudens, Le Pati est un restaurant qui célèbre le terroir du Comminges à travers une cuisine semi-gastronomique entièrement faite maison. Installé à Cassagnabère-Tournas, à côté de l'église et de ses vestiges gothiques, notre établissement met en valeur les meilleurs produits locaux au fil des saisons. Veau fermier, foie gras, magret, légumes de producteurs voisins et vins bio ou nature composent une expérience culinaire authentique dans un cadre paisible, à proximité d'Aurignac, de Boulogne-sur-Gesse et des paysages du Piémont pyrénéen.

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restaurant à Saint Gaudens

Le savoir-faire d'un chef passionné

À la tête des cuisines depuis l'ouverture du restaurant en 2021, Récompensé par Gault & Millau et recommandé par le Petit FutéMichel Martin incarne l'excellence du terroir commingeois. Diplômé d'une école hôtelière, pâtissier de formation et fort d'expériences en Corse, dans la Loire et les Alpes, il est aujourd'hui Grand Maître de la Confrérie populaire et gourmande du Veau Fermier Commingeois

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restaurant Saint Gaudens

Une étape gourmande entre patrimoine et Pyrénées
Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

Bien plus qu'une simple adresse, Le Pati est un lieu de rencontre où l'accueil chaleureux fait partie intégrante de l'expérience. Michel assure aussi bien la cuisine que le service et prend toujours le temps d'échanger avec ses convives. Après une visite du Musée de l'Aurignacien, de Saint-Bertrand-de-Comminges, des sentiers des Pyrénées ou des villages de caractère du Comminges, faites une halte dans notre restaurant à Saint-Gaudens pour savourer une cuisine sincère sur l'une de nos deux terrasses ou dans nos salles au charme rustique.

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Le Pati - Restaurant Cassagnabere Tournas - Restaurant Cassagnabère Tournas - Restaurant à Saint-Gaudens - Semi Gastronomique - Boulogne-sur-Gesse


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