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Le restaurant - Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS
LE RESTAURANT
Le restaurant - Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

restaurant Aurignac

Une maison de caractère au cœur du Comminges
Le restaurant - Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

À quelques minutes d'Aurignac, Le Pati est un restaurant Aurignac où tradition et gastronomie se rencontrent. Niché dans la campagne de Cassagnabère-Tournas, notre établissement séduit par son ambiance rustique, ses deux salles conviviales et ses terrasses dédiées aux repas comme aux apéritifs. Ici, chaque détail reflète l'attachement à la cuisine française de qualité et au patrimoine gastronomique local.

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restaurant Aurignac

Une cuisine de saison portée par le terroir

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Notre carte évolue selon les saisons et les inspirations du chef afin de garantir fraîcheur et authenticité. Trois entrées, trois plats et un dessert composent une ardoise qui change régulièrement au rythme des arrivages. Les produits locaux sont soigneusement sélectionnés : veau fermier du Comminges, foie gras, magret, tête de veau et légumes issus d'un primeur voisin. Les ris de veau, le veau sous la mère et le foie gras poêlé à la poire rôtie et au Floc de Gascogne illustrent parfaitement le savoir-faire reconnu de Michel Martin.

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Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

restaurant Aurignac

Une adresse reconnue par les amateurs de gastronomie

Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

Distingué par Gault & Millau et recommandé par le Petit Futé, notre restaurant Aurignac attire aussi bien les habitants que les visiteurs venus découvrir les richesses du Comminges. Après une promenade au Musée de l'Aurignacien, une découverte de Saint-Bertrand-de-Comminges ou une escapade vers les Pyrénées, profitez d'une cuisine maison généreuse accompagnée d'une sélection de vins bio, nature et de producteurs locaux.

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Le Pati - restaurant CASSAGNABERE-TOURNAS

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